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植脂末

發(fā)布時(shí)間:2022-01-27
植脂末就是以酪蛋白、葡萄糖漿、氫化植物油為主要原料經(jīng)過調(diào)配、乳化、干燥得來的，形狀和奶粉很像，速溶咖啡、速溶奶茶中都是添加了植脂末。天美名片
植脂末咖啡植脂末性能特點(diǎn)：
1、脂肪含量可隨意調(diào)整，范圍在5%-82%之間，油脂品種也可根據(jù)需要選擇；
2、可以滿足不同食品領(lǐng)域的加工需要；
3、可替代昂貴的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白。
植脂末咖啡
植脂末應(yīng)用范圍：
1、飲料：咖啡飲料、含乳飲料、速溶奶粉、冰淇淋等；
2、食品：即溶麥片、快餐面湯料、方便食品、面包、餅干、調(diào)味醬、巧克力、米粉奶油等。
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