現在人們越來越重視抗生素侵害，所以藥物替代品已經成為全國討論的熱門話題。科學家們低聚果糖替代抗生素的可行性做了大量的研究。

用低聚果糖代替抗生素進行動物實驗

研究了低聚果糖替代抗生素對泰和雞免疫的促進作用， 低聚果糖能顯著提高脾指數和胸腺指數

下降, 這大大提高了泰和雞的免疫力。

1983年體外結果顯示， 低聚果糖可以通過所有、擬桿菌、鏈球菌和腸細菌使用。

低聚果糖實驗對雙歧桿菌增值的影響

低聚果糖增強有益菌減少的體外實驗

低聚果糖除了普通功能性高聚糖的物理化學性質外，較引人注目的生理特征是能顯著提高腸道微生物種群的比例

例如，它是腸內雙歧桿菌的活化增殖因子，可以增加和增加 腸內腐蝕物質的產生， 危害細菌生長，調節(jié)腸道平坦

平衡；能增強鐵、鈣的吸收和滲透，避免骨質地癥；能增加肝毒素，能在腸道產生糖，有

明顯的抗癌功能；口感純凈可口，有類似脂肪的香味和清爽油膩的感覺。近年來，低聚果糖產品越來越受歡迎

歐美等保健品市場。